以下是一份烧烤店素菜菜单,包括多种烧烤素菜明细:

1. 烤茄子
- 茄子切片,刷上油和调料,烤至外皮微焦,内部软糯。
2. 烤玉米
- 玉米去皮,刷上油和调料,烤至玉米粒饱满,外皮焦香。
3. 烤土豆
- 土豆去皮切块,刷上油和调料,烤至外皮金黄,内部软糯。
4. 烤地瓜
- 地瓜去皮切块,刷上油和调料,烤至外皮焦脆,内部软糯。
5. 烤香菇
- 香菇去蒂,刷上油和调料,烤至香菇边缘微焦,内部鲜嫩。
6. 烤金针菇
- 金针菇去根,刷上油和调料,烤至金针菇微焦,口感爽滑。
7. 烤豆腐
- 豆腐切块,刷上油和调料,烤至豆腐外皮金黄,内部嫩滑。
8. 烤茄子盒
- 茄子切片,中间挖空,填入肉馅,刷上油和调料,烤至茄子盒外皮酥脆,内部鲜嫩。
9. 烤素鸡
- 素鸡切块,刷上油和调料,烤至素鸡外皮焦香,内部鲜嫩。
10. 烤素虾
- 素虾去壳,刷上油和调料,烤至素虾外皮酥脆,内部鲜嫩。
11. 烤素肉串
- 素肉切块,串在竹签上,刷上油和调料,烤至素肉串外皮焦香,内部鲜嫩。
12. 烤素菜花
- 菜花切块,刷上油和调料,烤至菜花微焦,口感鲜嫩。
13. 烤素豆皮
- 素豆皮切块,刷上油和调料,烤至素豆皮外皮酥脆,内部鲜嫩。
14. 烤素鸡心
- 素鸡心切块,刷上油和调料,烤至素鸡心外皮焦香,内部鲜嫩。
15. 烤素鸡胗
- 素鸡胗切块,刷上油和调料,烤至素鸡胗外皮焦香,内部鲜嫩。
以上是烧烤店常见的素菜菜单,您可以根据个人口味选择喜欢的菜品。
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