湘味烧烤撒料配方:

【材料】
- 辣椒粉 50克
- 花椒粉 30克
- 孜然粉 40克
- 五香粉 20克
- 蒜末 30克
- 生抽 20毫升
- 老抽 10毫升
- 酱油 15毫升
- 香油 10毫升
- 白糖 15克
- 盐 5克
- 鸡精/味精 5克
- 食用油 适量
【制作步骤】
1. 将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉混合在一个大碗中。
2. 加入蒜末,搅拌均匀。
3. 在另一个小碗中,加入生抽、老抽、酱油、香油、白糖、盐和鸡精/味精,搅拌均匀,制成调味汁。
4. 将调味汁倒入混合好的香料中,再次搅拌均匀。
5. 最后,加入适量的食用油,搅拌均匀,使调料更加滋润。
6. 将调好的湘味烧烤撒料装入密封容器中,放置一旁备用。
【家常菜烧烤饭店起名】
- 湘香烤吧
- 烧烤湘韵轩
- 湘辣烧烤坊
- 湘味烧烤阁
- 湘辣烤天下
这些名字都融入了湘味烧烤的特色,同时具有一定的文化韵味和吸引力。
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