白面包是什么意思(白面包的种类)

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"白面包"通常指的是使用精制小麦粉制作的面包，其特点是颜色较浅，口感较为细腻。以下是一些常见的白面包种类：

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1. **普通白面包**：这是最常见的白面包，使用精制小麦粉制成，口感柔软，适合搭配各种菜肴。

2. **法式长棍面包（Baguette）**：虽然法式长棍面包通常被认为是全麦面包，但实际上也有使用精制小麦粉制作的版本。这种面包外皮酥脆，内部结构紧密。

3. **意大利面包（Ciabatta）**：这是一种起源于意大利的面包，通常使用精制小麦粉制作，具有松软的质地和独特的蜂窝状结构。

4. **白吐司面包**：这种面包是经过切片的，通常用于制作三明治或涂抹黄油、果酱等。

5. **白面包卷**：这种面包通常呈圆形，外皮酥脆，内部柔软，适合搭配早餐或作为小点心。

6. **白面包卷（Rolls）**：与面包卷类似，但通常较小，常作为快餐或便餐的一部分。

这些白面包种类在制作过程中可能使用不同的发酵方法、添加不同的成分，但共同点在于都使用精制小麦粉作为主要原料。

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