有名的淮扬菜馆(淮扬菜代表饭店)

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淮扬菜，又称苏菜，是中国八大菜系之一，以其选料讲究、制作精细、口味清淡、色泽光亮而著称。以下是一些有名的淮扬菜馆，它们代表了淮扬菜的最高水平：

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1. **南京大牌档** - 位于江苏省南京市，是南京非常有名的老字号餐厅，以传统淮扬菜闻名。

2. **大排档** - 同样位于南京市，是另一家非常有名的淮扬菜馆，以其正宗的淮扬菜和亲切的服务著称。

3. **苏州老磨坊** - 位于江苏省苏州市，以提供正宗的苏帮菜和淮扬菜而闻名。

4. **扬州富春茶社** - 扬州富春茶社是扬州非常有名的老字号，以提供正宗的淮扬菜和茶点而知名。

5. **南京狮子楼** - 狮子楼是南京的另一家老字号餐厅，以淮扬菜和江苏特色菜闻名。

6. **无锡大饭店** - 位于江苏省无锡市，无锡大饭店以提供正宗的苏帮菜和淮扬菜而著称。

7. **常州天目湖宾馆** - 天目湖宾馆位于江苏省常州市，以提供优质的淮扬菜和湖鲜美食而知名。

这些淮扬菜馆不仅提供美味的菜肴，同时也承载着丰富的文化内涵和历史故事，是品尝淮扬菜的不二之选。

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