烤肠面包名字大全(烤肠面包的配方与制作)

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烤肠面包是一种受欢迎的街头小吃，以下是一些创意的烤肠面包名字，以及基本的配方与制作方法：

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### 烤肠面包名字大全：

1. 烤肠香脆堡

2. 热狗英雄

3. 烤肠小英雄

4. 烤肠炸弹

5. 烤肠乐园

6. 烤肠狂欢堡

7. 烤肠派对

8. 烤肠小怪兽

9. 烤肠快乐盒

10. 烤肠梦幻堡

### 烤肠面包配方与制作方法：

#### 材料：

- 高筋面粉：300克

- 温水：180毫升

- 干酵母：4克

- 糖：30克

- 盐：3克

- 黄油：20克

- 烤肠：适量

- 鸡蛋：1个（用于涂抹面包表面）

- 装饰：芝麻、葱花、番茄酱、沙拉酱等

#### 制作步骤：

1. **面团制作**：

- 将高筋面粉、糖、盐混合均匀。

- 加入温水，慢慢搅拌至无干粉状态。

- 加入干酵母，继续搅拌至面团表面光滑。

- 加入黄油，揉至面团表面光滑且有弹性。

- 将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，发酵至体积膨胀至两倍大。

2. **分割与松弛**：

- 将发酵好的面团取出，分割成适当大小的面团，松弛10分钟。

3. **整形**：

- 将松弛好的面团擀成圆饼状，中间放入烤肠。

- 将圆饼边缘向上折起，包裹住烤肠，捏紧边缘。

4. **二次发酵**：

- 将整形好的面包放入烤盘，进行二次发酵，约30分钟。

5. **涂抹蛋液**：

- 在发酵好的面包表面涂抹一层鸡蛋液。

6. **装饰**：

- 在面包表面撒上芝麻、葱花等装饰。

7. **烘烤**：

- 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，至表面金黄。

8. **冷却与享用**：

- 烤好的面包取出，稍微冷却后即可切片，搭配番茄酱、沙拉酱等调料食用。

烤肠面包的制作简单，可以根据个人口味添加不同的调料和配料，制作出多样化的美味面包。

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