福建海鲜饭店(福建海鲜品牌)通常指的是那些以福建地区特色海鲜为招牌的餐饮企业。以下是一些知名的福建海鲜品牌和饭店:

1. **厦门海蛎煎**:厦门是福建省的一个著名城市,以海蛎煎(一种用新鲜海蛎和淀粉制成的煎饼)闻名。厦门的海鲜饭店往往提供各种新鲜的海鲜美食。
2. **福州鱼丸**:福州是福建省的省会,以鱼丸闻名。福州的海鲜饭店会提供各种鱼丸汤、鱼丸面等传统美食。
3. **泉州海鲜**:泉州是福建省的一个沿海城市,以海鲜丰富而著称。泉州的海鲜饭店会提供各种新鲜的海鲜,如鲍鱼、海参、海螺等。
4. **莆田鲍鱼**:莆田是福建省的一个沿海城市,以鲍鱼闻名。莆田的海鲜饭店会提供各种鲍鱼菜肴。
5. **福建渔村**:这是一个连锁海鲜品牌,遍布福建省各地,提供各种新鲜的海鲜和福建特色菜肴。
6. **厦门阿信海鲜**:这是一家在厦门非常受欢迎的海鲜饭店,以其新鲜的海鲜和美味的菜肴而闻名。
7. **福州聚春园**:这是一家历史悠久的福州老字号,提供各种福州传统美食,包括海鲜。
这些海鲜饭店和品牌通常会提供以下福建特色海鲜菜肴:
- 海蛎煎
- 鱼丸汤
- 鲍鱼
- 海参
- 海螺
- 螃蟹
- 鱼翅
- 海鲜烧烤
- 海鲜火锅
选择这些海鲜饭店时,可以确保品尝到正宗的福建海鲜风味。
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