豆芽作坊是哪个部门管理(生产豆芽的小作坊需要哪些证)

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豆芽作坊通常属于食品生产行业，其管理主要涉及以下几个部门：

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1. **市场监管部门**：负责对豆芽作坊的营业执照进行审核和颁发，以及日常的食品安全监管。

2. **卫生健康部门**：负责对豆芽作坊的卫生条件进行审查，确保生产过程符合卫生标准。

3. **农业部门**：对于豆芽作坊使用的种子、肥料等农业投入品，农业部门会进行监管。

生产豆芽的小作坊需要以下证件：

1. **营业执照**：这是所有企业或个体工商户必须具备的证件，用于证明其合法经营。

2. **食品生产许可证**：根据《食品安全法》的规定，从事食品生产的企业必须取得食品生产许可证。

3. **卫生许可证**：由卫生健康部门颁发，证明豆芽作坊的卫生条件符合要求。

4. **健康证明**：负责豆芽作坊生产管理的人员需要持有健康证明，证明其身体健康，无传染性疾病。

5. **种子生产许可证**：如果豆芽作坊使用的是非本地种子，可能需要取得种子生产许可证。

具体办理流程和所需材料可能会有所不同，建议咨询当地的市场监管部门或卫生健康部门获取详细信息。

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