米粉汤店名称怎么起名大全(米粉店汤的做法)

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米粉汤店名称大全：

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米粉店汤的做法：

【材料】

- 米粉 200克

- 鸡胸肉或猪肉 100克

- 香菇 3朵

- 胡萝卜 1根

- 青菜 适量

- 鸡蛋 1个

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 胡椒粉 适量

- 香油 适量

- 清水 适量

【做法】

1. 将鸡胸肉或猪肉切成薄片，用盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟。

2. 香菇泡发后切片，胡萝卜切片，青菜洗净备用。

3. 锅中加水煮沸，放入米粉煮至软熟，捞出备用。

4. 另起锅，加入清水煮沸，放入腌制好的肉片煮至变色，捞出备用。

5. 锅中留少量水，加入香菇片和胡萝卜片煮至软熟。

6. 将煮好的肉片、香菇片、胡萝卜片放入煮米粉的水中。

7. 加入青菜煮至断生。

8. 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅散，煮至凝固。

9. 加入适量的盐、酱油、胡椒粉调味。

10. 最后淋上香油，即可出锅。

这样一碗色香味俱全的米粉汤就做好了，可以根据个人口味调整配料和调料。

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