摆地摊卖绿豆汤(摆摊绿豆汤需要什么工具)

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摆地摊卖绿豆汤需要以下工具和材料：

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1. **摊位**：

- 一个便携式摊位或折叠桌，用于摆放摊位上的物品。

- 摊位遮阳伞或帐篷，以保护顾客和食材不受日晒雨淋。

2. **制作工具**：

- 大锅或煮粥锅，用于煮绿豆汤。

- 筷子、勺子、碗等餐具，用于分装和食用。

- 筛子或细网，用于过滤绿豆汤中的杂质。

- 刮刀或勺子，用于搅拌和刮取煮好的绿豆汤。

3. **食材与调料**：

- 绿豆，提前浸泡好。

- 冰糖或白糖，根据口味调整甜度。

- 清水，用于煮绿豆汤。

- 可选调料：红枣、枸杞、百合等，增加营养和风味。

4. **储存工具**：

- 玻璃瓶或塑料瓶，用于储存煮好的绿豆汤，保持新鲜。

- 冰箱，用于存放未售出的绿豆汤，保持低温。

5. **宣传与标识**：

- 招牌或海报，用于吸引顾客。

- 一次性纸杯或碗，用于分装绿豆汤。

6. **其他工具**：

- 钱箱或零钱袋，用于存放现金。

- 计价器或计算器，方便计算价格。

- 洗洁精和抹布，用于清洗餐具和保持摊位卫生。

准备好这些工具和材料后，你就可以开始摆地摊卖绿豆汤了。记得保持摊位整洁，提供优质的服务，这样更容易吸引顾客并赢得口碑。

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