牡丹虾菜名(牡丹虾介绍)

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牡丹虾，又称为牡丹虾皇、牡丹虾球，是一种非常受欢迎的海鲜菜品。以下是牡丹虾的介绍和菜名：

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### 牡丹虾介绍：

牡丹虾属于虾类，学名为Pandalus borealis，主要分布在大西洋、太平洋和印度洋的寒冷海域。牡丹虾体型较小，呈红色或橙红色，壳薄而透明，肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素。

牡丹虾的捕捞季节通常在冬季，因为这时候的虾肉质最为鲜美。牡丹虾的烹饪方式多样，可以清蒸、炒、煮汤等，是很多海鲜爱好者的心头好。

### 牡丹虾菜名：

1. **牡丹虾球**：将牡丹虾去壳去肠线，裹上面糊后炸至金黄，外酥里嫩，口感鲜美。

2. **牡丹虾炒蛋**：将牡丹虾与鸡蛋一起炒制，简单易做，营养丰富。

3. **牡丹虾豆腐煲**：将牡丹虾与嫩豆腐一起煲煮，汤汁鲜美，营养丰富。

4. **牡丹虾粉丝煲**：将牡丹虾与粉丝一起煲煮，粉丝吸满汤汁，口感丰富。

5. **牡丹虾沙拉**：将牡丹虾与各种蔬菜、水果混合，搭配沙拉酱，清爽可口。

牡丹虾因其独特的口感和丰富的营养价值，成为了许多餐厅和家庭的餐桌上的佳肴。

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