东北饺子馆的招牌菜通常包括以下几种:

1. **东北水饺**:这是东北饺子馆的标志性菜品,通常有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉大葱等多种口味。
2. **酸菜炖白肉**:东北特色菜肴,以酸菜和五花肉为主料,味道酸爽开胃。
3. **锅包肉**:外酥里嫩,酸甜可口,是东北菜中的经典之作。
4. **农家小炒肉**:以猪肉和青椒为主料,简单易做,口味鲜美。
5. **东北大拉皮**:一种凉拌面食,口感滑爽,是东北家常菜。
至于东北饺子馆的logo设计,通常会体现出东北特色和饺子馆的经营理念。以下是一个简单的logo设计概念:
- **图形元素**:可以使用一个饺子形状作为主体,或者将“东北饺子馆”的拼音首字母“BDJL”变形为一个饺子形状。
- **颜色搭配**:可以使用红色和金色作为主色调,红色代表热情和喜庆,金色代表财富和高端。
- **字体设计**:可以采用具有书法风格的字体,体现东北的文化底蕴。
请注意,这只是一个设计概念,具体的logo设计还需要根据实际情况进行调整。
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