莓果,通常指的是一类小型多汁的果实,它们通常呈圆形或椭圆形,富含维生素和抗氧化物质。在中文里,“莓”字常用来指代这类果实。以下是一些常见的莓果种类:

1. 草莓(Fragaria × ananassa):草莓是最为人熟知的莓果之一,果实表面有细小的籽,味道甜美。
2. 覆盆子(Rubus idaeus):覆盆子果实较小,呈深红色,味道酸甜,常用于制作果酱和甜品。
3. 蓝莓(Vaccinium spp.):蓝莓有多种,包括北美洲的野生蓝莓和欧洲的蓝莓。它们富含抗氧化物质,对眼睛健康有益。
4. 黑莓(Rubus fruticosus):黑莓的果实比覆盆子大,颜色可以是红色、黑色或紫色,味道酸甜。
5. 越橘(Vaccinium vitis-idaea):越橘,又称蔓越莓,是一种小型的红色或粉红色果实,含有丰富的维生素C和抗氧化物质。
6. 酸莓(Oxycoccus spp.):酸莓的果实较小,味道酸涩,常用于制作果酱或饮料。
7. 马林莓(Rubus spectabilis):马林莓的果实较大,味道酸甜,常用于烹饪和制作果酱。
这些莓果不仅味道鲜美,而且营养价值高,是健康饮食中不可或缺的一部分。
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