炖菜是一种将食材放入炖锅中,用慢火炖煮至熟透的菜肴。以下是一些常见的炖菜菜名:

1. 红烧肉
2. 炖排骨
3. 炖鸡汤
4. 炖牛肉
5. 炖羊肉
6. 炖土豆
7. 炖豆腐
8. 炖鱼头
9. 炖鸡爪
10. 炖鸡杂
11. 炖鸭血
12. 炖蹄筋
13. 炖南瓜
14. 炖玉米
15. 炖豆角
16. 炖茄子
17. 炖蘑菇
18. 炖酸菜鱼
19. 炖蹄花
20. 炖羊肉汤
这些炖菜菜名涵盖了肉类、蔬菜、豆制品等多种食材,可以根据个人口味和需求选择不同的炖菜。
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