炖鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴,不同地区有不同的叫法和做法。以下是一些炖鱼的常见叫法:

1. 炖鱼汤
2. 鱼炖
3. 鱼煲
4. 鱼锅
5. 鱼块炖
6. 清炖鱼
7. 酸菜炖鱼
8. 豆腐炖鱼
9. 花椒炖鱼
10. 豉椒炖鱼
这些叫法中,有的强调炖鱼的整体烹饪方式,有的则突出了炖鱼时加入的配料或调料。炖鱼的做法多样,可以根据个人口味和当地食材进行调整。
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