宋代的茶名(宋代茶饮)

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宋代是中国茶文化发展的重要时期，茶名丰富多样，以下是一些宋代的著名茶名和茶饮：

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1. **龙凤茶**：宋代宫廷中非常流行的名茶，以龙凤图案装饰茶饼，寓意吉祥。

2. **碧螺春**：产于江苏太湖西山，是宋代著名的绿茶之一。

3. **蒙顶甘露**：产于四川雅安蒙顶山，以甘露为名，寓意茶汤清甜。

4. **六安瓜片**：产于安徽六安，外形如瓜子，故名瓜片。

5. **黄山毛峰**：产于安徽黄山，以其毛尖如峰而得名。

6. **太平猴魁**：产于安徽黄山太平县，外形如猴头，故名。

7. **雨前茶**：指清明节前采摘的茶叶，品质上乘。

8. **白茶**：如白毫银针、白牡丹等，以茶叶自然发酵而成。

9. **乌龙茶**：如铁观音、大红袍等，介于绿茶和红茶之间。

10. **红茶**：如祁门红茶、滇红等，经过全发酵制成。

11. **绿茶**：如西湖龙井、碧螺春等，未经发酵。

12. **花茶**：如茉莉花茶、桂花茶等，以茶叶和花香混合而成。

13. **点茶**：宋代流行的茶饮方式，将茶末放入茶碗中，注入热水搅拌至泡沫丰富。

14. **分茶**：与点茶类似，但更注重茶汤的色泽和泡沫。

15. **茶汤**：将茶叶煮成汤，是宋代茶饮的一种形式。

这些茶名和茶饮反映了宋代茶文化的繁荣和多样性。

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