"大鱼泡饼"中的"大鱼"通常指的是一种体型较大的鱼类,但具体是哪种鱼并没有一个明确的定义,因为"大鱼"这个称呼比较宽泛。在不同的地区和语境中,"大鱼"可能指的是多种不同的鱼类,如鲈鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼等。

至于"泡饼",它通常是指一种烹饪方法,即将饼类食品泡在汤汁中,使其吸满汤汁,变得软糯。所以"大鱼泡饼"可能是指用大鱼做的泡饼,具体的大鱼种类则要根据当地的习惯和食材来定。
如果"大鱼泡饼"是某个特定地区的特色菜肴,可能需要查阅当地的食谱或询问当地居民才能确定具体是哪种鱼。
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