牛尾菜名可以叫做“牛尾珍馐”或者“金牌牛尾煲”。至于牛尾的销售方式,常见的有以下几种:

1. **餐厅菜单**:作为高档餐厅的招牌菜,通常以套餐形式或单点方式提供。
2. **外卖平台**:在各大外卖平台上,牛尾可以作为特色菜品出售,顾客可以在线下单。
3. **食材直销**:超市或食材专卖店将牛尾作为预包装食材销售,顾客可以购买回家自行烹饪。
4. **团购活动**:通过团购网站或社交媒体平台组织团购,以优惠价格销售牛尾。
5. **礼盒装**:将牛尾与其他食材或礼品搭配,制成礼盒,适合作为礼品销售。
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