古人对白酒的别称(白酒古代)

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在中国古代，白酒有着许多别称，以下是一些常见的：

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1. **烧酒**：因为白酒在酿造过程中需要经过高温烧制。

2. **白干**：取其颜色清澈，味道醇厚，干烈的特点。

3. **高梁烧**：古代白酒多由高粱等谷物酿造而成。

4. **烧刀子**：形容酒度数高，喝起来辛辣刺激。

5. **老白干**：指陈年老酒，品质上乘。

6. **酒母**：指酿酒过程中使用的发酵剂。

7. **曲酒**：指用曲药（酒曲）酿造的酒。

8. **醇酒**：形容酒香醇厚。

9. **琼浆玉液**：形容酒的美味和珍贵。

10. **玉液**：与“琼浆”类似，也是形容美酒的词语。

这些别称反映了古人对白酒的不同情感和审美。

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