葡萄冰(JVE)是一种清爽的夏日饮品,以下是一个简单的制作方法:

### 材料:
- 新鲜葡萄 200克
- 糖 30克(根据个人口味调整)
- 水 100毫升
- 冰块 适量
### 制作步骤:
1. **清洗葡萄**:首先,将葡萄清洗干净,去除葡萄梗。
2. **制作葡萄汁**:
- 将清洗干净的葡萄放入搅拌机中。
- 加入糖和水。
- 打成葡萄汁。
3. **过滤葡萄汁**:
- 将打好的葡萄汁通过细网或纱布过滤,去除葡萄籽和皮。
4. **冷藏**:
- 将过滤后的葡萄汁倒入冰箱冷藏,至少冷藏1小时,让葡萄汁更加冷却。
5. **加入冰块**:
- 在玻璃杯中倒入适量的葡萄汁。
- 加入冰块。
6. **装饰**:
- 可以根据个人喜好,在杯口装饰一些葡萄或薄荷叶。
7. **享用**:
- 搅拌均匀后,即可享用美味的葡萄冰了。
### 小贴士:
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
- 如果喜欢更浓郁的葡萄味,可以适当减少过滤步骤,保留一些葡萄籽和皮。
- 制作葡萄冰时,冰块不宜过多,以免冲淡葡萄汁的味道。
这样,一杯清爽的葡萄冰就完成了,非常适合夏日解暑。
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