路边餐车卖什么生意好取决于多种因素,包括地理位置、目标顾客群体、当地法律法规等。以下是一些可能受欢迎的路边餐车生意:

1. 快餐类:
- 热狗、汉堡、三明治
- 炸鸡、鸡翅
- 热狗、玉米、薯条等快餐组合
2. 地方特色小吃:
- 当地特色小吃,如煎饼果子、肉夹馍、麻辣烫等
- 烧烤串、烤肉、烤鱼等
3. 健康食品:
- 沙拉、水果杯、蔬菜棒等健康小吃
- 绿茶、果汁、冷饮等饮品
4. 早餐:
- 蛋饼、煎饼、油条、豆浆等传统早餐
- 热粥、小笼包、包子等
5. 甜品:
- 冰淇淋、雪糕、甜品等
- 花式奶茶、果汁等饮品
6. 饮料:
- 咖啡、茶饮、奶茶等
- 特色鸡尾酒、果汁等
关于办理手续,开设路边餐车通常需要以下步骤:
1. **营业执照**:向当地工商行政管理部门申请办理营业执照。
2. **食品经营许可证**:向当地食品药品监督管理局申请食品经营许可证。
3. **卫生许可证**:确保餐车符合卫生标准,向卫生部门申请卫生许可证。
4. **税务登记**:到税务机关进行税务登记,了解相关税收政策。
5. **消防安全检查**:确保餐车符合消防安全要求,通过消防部门的检查。
6. **环保审批**:了解当地关于餐车排放和噪音的规定,办理相关环保手续。
7. **其他可能需要的许可**:根据当地具体规定,可能还需要其他特殊许可,如噪音许可、临时占道许可等。
在办理这些手续时,建议提前咨询当地相关部门,了解具体要求和流程。同时,确保餐车经营符合当地法律法规,保障食品安全和消费者权益。
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