广式美味粥的做法大全(广东粥名字大全)

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广式粥，又称广东粥、煲仔粥，是广东地区非常受欢迎的传统美食。以下是一些广式粥的做法和粥的名字大全：

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### 广式粥做法：

1. **白粥**：

- 材料：大米、清水。

- 做法：将大米洗净，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢煮，直至米粒开花，粥体浓稠。

2. **皮蛋瘦肉粥**：

- 材料：大米、瘦肉、皮蛋、生姜。

- 做法：大米洗净，瘦肉切片，皮蛋切丁，生姜切片。锅中加水煮沸，放入大米、瘦肉和生姜，煮至米粒开花，加入皮蛋丁，继续煮至熟透。

3. **鱼片粥**：

- 材料：大米、鱼片、姜丝、葱花。

- 做法：大米洗净，加水煮沸，放入姜丝，煮至米粒开花，加入鱼片，煮至熟透，撒上葱花。

4. **瑶柱鸡肉粥**：

- 材料：大米、瑶柱、鸡肉、生姜。

- 做法：大米洗净，瑶柱泡发，鸡肉切片，生姜切片。锅中加水煮沸，放入大米、瑶柱和生姜，煮至米粒开花，加入鸡肉，煮至熟透。

5. **花生猪骨粥**：

- 材料：大米、花生、猪骨、生姜。

- 做法：大米洗净，花生泡发，猪骨洗净，生姜切片。锅中加水煮沸，放入大米、花生、猪骨和生姜，煮至米粒开花，煮至猪骨酥软。

6. **虾皮粥**：

- 材料：大米、虾皮、生姜。

- 做法：大米洗净，虾皮洗净，生姜切片。锅中加水煮沸，放入大米、虾皮和生姜，煮至米粒开花，煮至熟透。

### 广东粥名字大全：

1. 白粥

2. 皮蛋瘦肉粥

3. 鱼片粥

4. 瑶柱鸡肉粥

5. 花生猪骨粥

6. 虾皮粥

7. 腊味粥

8. 腊肉粥

9. 鸡蛋粥

10. 豆腐花粥

11. 红枣花生粥

12. 莲子粥

13. 薏米粥

14. 红枣枸杞粥

15. 莲藕粥

16. 花生莲子粥

17. 红枣桂圆粥

18. 薏米红豆粥

19. 红枣南瓜粥

20. 莲子百合粥

以上是广式粥的一些常见做法和粥名，您可以根据个人口味和喜好选择适合自己的粥品。

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