滇菜,又称云南菜,是中国八大菜系之一,以其鲜香、酸辣、油而不腻著称。以下是一些知名的滇菜餐厅:

1. **昆明滇池饭店** - 位于昆明,是云南省内历史悠久的滇菜名店,以传统滇菜和云南特色小吃闻名。
2. **云南饭店** - 同样位于昆明,这家饭店以提供正宗的滇菜而著称,环境优雅,服务周到。
3. **翠湖饭店** - 位于昆明翠湖边,以滇菜和云南特色小吃为主,环境优美,是品尝滇菜的好去处。
4. **大理古城里的白族风味餐厅** - 在大理古城内,可以品尝到地道的白族菜肴,如酸菜鱼、洱海鱼等。
5. **丽江古城里的纳西风味餐厅** - 丽江古城内有多家纳西风味餐厅,提供纳西族特色菜肴,如鸡豆凉粉、酥油茶等。
6. **昆明金马碧鸡坊附近的滇菜馆** - 这里聚集了多家滇菜馆,可以品尝到各种滇菜经典菜肴。
7. **昆明南屏步行街上的滇菜餐厅** - 南屏步行街是昆明著名的美食街,这里有很多滇菜餐厅,价格亲民,口味地道。
这些餐厅不仅提供美味的滇菜,还常常提供具有云南特色的茶点和饮品,是游客和当地居民品尝云南美食的好地方。
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