脆皮牛排叫什么(脆牛肉片)

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脆皮牛排通常被称为“Crispy-Cooked Steak”或“Crispy Baked Steak”。在中文里，如果特指这种外皮酥脆的牛排，有时也会被称为“脆皮牛排”或“香脆牛排”。而“脆牛肉片”这个称呼可能更侧重于描述牛肉片本身的口感，而不是特指脆皮牛排。

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