合伙经营餐饮业,算账和合同制定是至关重要的环节。以下是一个合伙餐饮合同范本,以及一些基本的算账方法:

### 合伙餐饮合同范本
**合同编号:_______
**甲方(投资者)**:_______
**乙方(经营者)**:_______
**鉴于**:
1. 甲方愿意投资_______元人民币,用于_______餐厅的经营。
2. 乙方愿意负责餐厅的日常经营和管理。
**双方经友好协商,达成如下协议**:
**一、投资与回报**
1. 甲方投资人民币_______元,占餐厅总资本的_______%。
2. 乙方以劳务、技术等无形资产折价人民币_______元,占餐厅总资本的_______%。
3. 餐厅的利润分配比例为:甲方_______%,乙方_______%。
4. 餐厅的亏损承担比例为:甲方_______%,乙方_______%。
**二、经营管理**
1. 乙方负责餐厅的日常经营管理,甲方有权对餐厅的经营方针进行监督和建议。
2. 乙方应保证餐厅的合法经营,不得从事任何违法活动。
**三、财务结算**
1. 餐厅每月进行一次财务结算,甲方和乙方共同参与。
2. 财务结算后,甲方和乙方按照约定的利润分配比例进行分红。
3. 如餐厅出现亏损,甲方和乙方按照约定的亏损承担比例进行分担。
**四、合同期限**
1. 本合同自双方签字之日起生效,有效期为_______年。
2. 合同期满后,如双方无异议,可续签合同。
**五、违约责任**
1. 任何一方违反本合同约定,应承担相应的违约责任。
2. 违约方应赔偿守约方因此遭受的损失。
**六、争议解决**
1. 双方在履行本合同过程中发生争议,应友好协商解决。
2. 协商不成的,任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。
**七、其他**
1. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
2. 本合同未尽事宜,双方可另行协商解决。
**甲方(签字)**:_______
**乙方(签字)**:_______
**签订日期**:_______
### 餐饮合伙算账方法
1. **收入核算**:记录餐厅的每日收入,包括现金收入和信用卡收入等,确保所有收入都得到记录。
2. **成本核算**:包括食材成本、人工成本、水电费、租金、设备折旧等。
3. **利润计算**:每月或每季度结束时,将总收入减去总成本,得到净利润。
4. **利润分配**:根据合同中约定的利润分配比例,将净利润分配给合伙人。
5. **税务处理**:确保按照国家相关法律法规进行税务申报和缴纳。
6. **账目透明**:定期向合伙人提供详细的财务报表,确保账目透明。
请注意,以上仅为参考范本和算账方法,具体合同内容和算账方式应根据实际情况和当地法律法规进行调整。在签订合同前,建议咨询专业律师或会计师。
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