腊八粥是咸的还是淡的(腊八粥是什么味的)

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腊八粥的味道通常是甜的，因为它的主要成分包括糯米、红枣、莲子、花生、桂圆等，这些食材在煮制过程中会释放出甜味。当然，有些地方的人也会根据自己的口味添加糖或者蜂蜜来增加甜度。

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不过，腊八粥也可以根据个人喜好制作成咸味，比如加入咸肉、咸菜等咸味食材。但相对来说，甜味的腊八粥更为常见。腊八粥寓意着吉祥和团圆，是中国的传统节日食品。

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