广西各地的招牌菜(广西餐饮名店)

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广西壮族自治区是中国著名的美食之地，拥有丰富的饮食文化和各式各样的招牌菜。以下是一些广西各地的招牌菜以及知名的餐饮名店：

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### 南宁市

1. **老友粉**：南宁的标志性小吃，以酸辣口味著称。

2. **老友鸭**：选用土鸭，肉质鲜嫩，味道独特。

3. **餐饮名店**：老友粉世家、老友鸭店等。

### 柳州市

1. **螺蛳粉**：柳州的特色小吃，以其酸辣鲜香而闻名。

2. **柳州烧肉**：肉质鲜嫩，色泽红亮。

3. **餐饮名店**：柳州螺蛳粉大王、柳州烧肉店等。

### 桂林市

1. **桂林米粉**：以其独特的口感和丰富的配料而著称。

2. **阳朔啤酒鱼**：选用漓江鱼，以啤酒为烹饪原料，味道鲜美。

3. **餐饮名店**：桂林米粉店、阳朔啤酒鱼馆等。

### 梧州市

1. **梧州炒粉**：以米粉为主料，配以各种蔬菜和肉类，味道鲜美。

2. **梧州牛杂**：牛杂软糯，味道独特。

3. **餐饮名店**：梧州炒粉店、梧州牛杂馆等。

### 贵港市

1. **贵港猪脚饭**：猪脚软糯，饭香浓郁。

2. **贵港酸汤鱼**：酸汤味道独特，鱼肉鲜嫩。

3. **餐饮名店**：贵港猪脚饭店、贵港酸汤鱼馆等。

### 北海市

1. **北海海鲜**：北海的海鲜新鲜可口，种类繁多。

2. **北海猪脚姜**：猪脚软糯，姜香浓郁。

3. **餐饮名店**：北海海鲜城、北海猪脚姜馆等。

### 防城港市

1. **防城港酸汤鱼**：酸汤味道独特，鱼肉鲜嫩。

2. **防城港螺蛳粉**：与柳州螺蛳粉相似，但有自己的特色。

3. **餐饮名店**：防城港酸汤鱼馆、防城港螺蛳粉店等。

这些只是广西众多美食中的一部分，实际上，广西各地都有自己独特的招牌菜和名店，值得您亲自去品尝和探索。

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