卖生馄饨的店铺(生馄饨是什么)

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卖生馄饨的店铺通常指的是专门售卖未煮熟的馄饨的店铺。在中国的一些地方，尤其是江南地区，生馄饨是一种特色小吃。

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**生馄饨**，顾名思义，就是指馄饨皮包裹着馅料，但未经过煮熟的馄饨。顾客购买后，通常需要回家或到有煮馄饨服务的餐厅现场煮熟才能食用。生馄饨的馅料多样，常见的有猪肉、虾仁、鸡肉等，而馄饨皮则通常是用面粉制成。

在卖生馄饨的店铺，顾客可以购买生馄饨带回家自己煮，也可以选择现场煮熟。有些店铺还会提供一些调料，如酱油、醋、辣椒油等，供顾客根据个人口味调配。

这种售卖方式既保留了馄饨的新鲜口感，也给了顾客更多的选择和灵活性。

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