黑鸡名字(黑鸡的做法大全)

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黑鸡，因其羽毛呈黑色而得名，肉质鲜美，营养丰富。以下是一些黑鸡的名字和黑鸡的做法大全：

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### 黑鸡名字：

1. 黑珍珠

2. 黑凤

3. 黑羽仙子

4. 黑冠王

5. 黑羽仙禽

6. 黑羽佳人

7. 黑羽雄鹰

8. 黑羽麒麟

9. 黑羽凤凰

10. 黑羽雄鸡

### 黑鸡的做法大全：

#### 红烧黑鸡

1. 黑鸡洗净切块，用开水焯水去血沫。

2. 锅中放油，加入姜片、葱段、八角、桂皮炒香。

3. 放入黑鸡块，翻炒至表面微黄。

4. 加入生抽、老抽、料酒、冰糖、清水，大火烧开后转小火炖煮。

5. 待鸡肉熟透，收汁即可。

#### 黑鸡炖蘑菇

1. 黑鸡洗净切块，蘑菇洗净切片。

2. 锅中加水，放入黑鸡块焯水去血沫。

3. 锅中放油，加入姜片、葱段炒香。

4. 放入黑鸡块和蘑菇，加入生抽、老抽、料酒、清水，大火烧开后转小火炖煮。

5. 待鸡肉和蘑菇熟透，加入适量的盐调味即可。

#### 黑鸡煲

1. 黑鸡洗净切块，豆腐切块，香菇切片。

2. 锅中加水，放入黑鸡块焯水去血沫。

3. 锅中放油，加入姜片、葱段、八角、桂皮炒香。

4. 放入黑鸡块，加入生抽、老抽、料酒、清水，大火烧开后转小火炖煮。

5. 待鸡肉快熟时，加入豆腐和香菇，继续炖煮。

6. 最后加入适量的盐、胡椒粉调味即可。

#### 黑鸡粥

1. 黑鸡洗净切块，大米洗净。

2. 锅中加水，放入黑鸡块焯水去血沫。

3. 锅中放油，加入姜片、葱段炒香。

4. 放入黑鸡块，加入料酒、清水，大火烧开后转小火炖煮。

5. 另起锅，加入大米和适量的水，大火煮开后转小火煮至米粒开花。

6. 将炖好的鸡肉和汤加入粥中，继续煮5-10分钟即可。

这些只是黑鸡做法中的一部分，实际上，黑鸡的做法非常多样，可以根据个人口味和喜好进行创新。

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