草莓冰淇淋菜谱(冰淇淋草莓味的冰淇淋怎么做)

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草莓冰淇淋是一道非常受欢迎的甜品，以下是一个简单的草莓冰淇淋菜谱：

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### 材料：

- 500克新鲜草莓

- 1杯牛奶

- 1杯淡奶油

- 1/4杯糖（根据个人口味调整）

- 1/2茶匙柠檬汁

- 1/4茶匙香草精（可选）

### 工具：

- 搅拌机或食品处理器

- 冰箱

- 冰淇淋机

### 制作步骤：

1. **准备草莓**：

- 将草莓洗净，去蒂，切成小块。

2. **制作草莓泥**：

- 将草莓块放入搅拌机或食品处理器中，搅拌成泥状。

3. **混合液体**：

- 在一个大碗中，将草莓泥、牛奶、糖和柠檬汁混合均匀。

4. **加入淡奶油和香草精**：

- 将混合好的草莓牛奶液倒入淡奶油中，搅拌均匀。

- 如果喜欢，可以加入香草精调味。

5. **冷藏**：

- 将混合好的草莓冰淇淋液倒入冰箱中冷藏至少2小时，让其在冰箱中慢慢冷却。

6. **使用冰淇淋机**：

- 将冷藏好的草莓冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行搅拌，直到冰淇淋开始凝固。

7. **完成**：

- 当冰淇淋开始凝固后，继续搅拌几分钟，直到冰淇淋达到所需的硬度。

- 将冰淇淋倒入模具中，放入冰箱冷冻室，冷冻至少4小时，直到完全凝固。

8. **享用**：

- 从模具中取出草莓冰淇淋，用刀切成块状，即可享用美味的草莓冰淇淋了。

### 小贴士：

- 可以根据个人口味调整糖的用量。

- 如果没有冰淇淋机，可以将搅拌好的草莓冰淇淋液倒入一个密封的容器中，放入冰箱冷冻室，每隔一段时间搅拌一次，直到冰淇淋凝固。

- 为了让草莓冰淇淋更加美味，可以在冷冻前加入一些新鲜草莓块作为装饰。

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