豆芽配肉(豆芽里加肉是什么菜)

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豆芽配肉是一道常见的家常菜，主要食材是豆芽和肉片。这道菜的特点是清淡爽口，营养丰富。制作时，通常会将肉片切成薄片，用淀粉、酱油等调料腌制一下，然后快速炒熟。豆芽洗净后，与炒好的肉片一起快速翻炒，使豆芽保持脆嫩。这道菜简单易做，适合作为家常便饭中的一道菜肴。

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