摆摊卖果茶需要准备以下物品和材料:

1. **摊位**:
- 摊位布或帐篷:用于搭建摊位,保护顾客和商品不受天气影响。
- 桌椅:用于摆放果茶和供顾客休息。
2. **水果和茶叶**:
- 新鲜水果:如苹果、橙子、柠檬、草莓、芒果、西瓜等。
- 茶叶:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等,根据口味选择。
- 果汁:鲜榨果汁或浓缩果汁,用于调制果茶。
3. **制作工具**:
- 压榨机:用于榨取新鲜水果汁。
- 茶壶或茶杯:用于泡茶。
- 热水壶:用于提供热水。
- 搅拌棒:用于搅拌果茶。
- 筛子或滤网:用于过滤果肉和茶渣。
4. **包装材料**:
- 玻璃杯或纸杯:用于盛放果茶。
- 纸巾或湿巾:用于清洁杯子和手。
- 吸管:用于吸饮果茶。
- 糖包或蜂蜜:供顾客根据口味添加。
5. **其他用品**:
- 收银工具:如收银机、POS机、现金盒等。
- 广告宣传材料:如海报、传单、易拉宝等,用于吸引顾客。
- 保温设备:如保温壶、保温箱等,用于保持果茶温度。
- 清洁用品:如洗洁精、消毒液、抹布等,用于保持摊位卫生。
6. **食品卫生许可证**:
- 根据当地法规,可能需要办理食品卫生许可证。
在准备这些物品的同时,还要注意以下几点:
- 确保所有食材新鲜、卫生。
- 了解当地法律法规,确保合法经营。
- 设计吸引人的摊位布置和广告宣传。
- 提供优质的服务,以吸引回头客。
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