烧烤大串的做法大全集(烧烤串创意名)

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烧烤大串的做法大全集如下，每个做法都附上了创意名字，希望能激发你的烧烤灵感：

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### 1. 经典五谷丰登串

**材料**：玉米、香菇、胡萝卜、青椒、豆角、花生米、玉米粒

**做法**：

- 将玉米、香菇、胡萝卜、青椒、豆角洗净，切成大小适中的块或条。

- 花生米和玉米粒无需处理。

- 将所有食材串在竹签上，注意留出空隙，以便食材受热均匀。

### 2. 香辣蟹脚棒串

**材料**：蟹脚棒、青椒、洋葱、香菜

**做法**：

- 蟹脚棒切段，青椒、洋葱切丝，香菜切段。

- 将所有食材串在竹签上，撒上适量的辣椒粉、孜然粉和盐。

### 3. 麻辣牛肉串

**材料**：牛肉、洋葱、青椒、香菜

**做法**：

- 牛肉切片，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、孜然粉腌制20分钟。

- 青椒、洋葱切丝，香菜切段。

- 将腌制好的牛肉片和蔬菜串在竹签上，撒上适量的辣椒粉和孜然粉。

### 4. 蜜汁鸡翅串

**材料**：鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉

**做法**：

- 鸡翅洗净，用蜂蜜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉腌制2小时。

- 将腌制好的鸡翅串在竹签上，可直接烤制或先煎至两面金黄。

### 5. 芝士火腿串

**材料**：火腿片、芝士片、青椒、洋葱

**做法**：

- 火腿片和芝士片对半切开，青椒、洋葱切丝。

- 将火腿片、芝士片和蔬菜串在竹签上，烤至芝士融化。

### 6. 香菇鸡肉串

**材料**：鸡肉、香菇、青椒、洋葱

**做法**：

- 鸡肉切片，香菇切片，青椒、洋葱切丝。

- 将鸡肉片、香菇片和蔬菜串在竹签上，撒上适量的盐、胡椒粉和孜然粉。

### 7. 豆腐皮蔬菜串

**材料**：豆腐皮、胡萝卜、青椒、洋葱

**做法**：

- 豆腐皮切成条状，胡萝卜、青椒、洋葱切丝。

- 将豆腐皮条和蔬菜丝串在竹签上，可加入适量的酱油、蚝油和辣椒粉。

### 8. 鱼豆腐串

**材料**：鱼豆腐、青椒、洋葱

**做法**：

- 鱼豆腐切块，青椒、洋葱切丝。

- 将鱼豆腐块和蔬菜丝串在竹签上，撒上适量的盐、胡椒粉和辣椒粉。

### 9. 芝士玉米串

**材料**：玉米、芝士片、洋葱

**做法**：

- 玉米洗净，切成段，洋葱切丝。

- 将玉米段和洋葱丝串在竹签上，芝士片贴在玉米段上，烤至芝士融化。

### 10. 鸡蛋串

**材料**：鸡蛋、青椒、洋葱

**做法**：

- 鸡蛋煮熟，切片，青椒、洋葱切丝。

- 将鸡蛋片、青椒丝和洋葱丝串在竹签上，可加入适量的盐、胡椒粉和辣椒粉。

这些烧烤串创意名字和做法，希望能为你的烧烤聚会增添乐趣。记得在烧烤时注意火候，确保食材熟透且美味。祝您烧烤愉快！

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