沙拉店名字推荐(沙拉蛋糕简单做法)

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2. 蔬香盛宴沙拉屋

3. 水果沙拉乐园

4. 轻食沙拉馆

5. 健康绿洲沙拉吧

6. 营养沙拉轩

7. 沙拉小筑

8. 青翠沙拉坊

9. 沙拉花园餐厅

10. 蔬食沙拉阁

沙拉蛋糕简单做法：

材料：

- 沙拉蛋糕底：低筋面粉50克，玉米淀粉30克，鸡蛋2个，糖30克，沙拉酱适量

- 沙拉馅料：新鲜水果（如草莓、蓝莓、芒果等），酸奶或奶油适量

步骤：

1. 鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放入两个无油无水的碗中。

2. 蛋黄中加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

3. 筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀，制成蛋糕糊。

4. 蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至湿性发泡。

5. 将1/3的蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回蛋白糊中，继续翻拌均匀。

6. 将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，放入预热至170°C的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到蛋糕表面金黄且用手按压有弹性。

7. 烤好的蛋糕取出，倒扣在架子上冷却。

8. 冷却后的蛋糕切成小块，铺在盘子上。

9. 在蛋糕块上挤上酸奶或奶油，再放上新鲜水果装饰。

10. 最后，可以淋上一些沙拉酱增加风味。

这样一款简单又美味的沙拉蛋糕就完成了！

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