奶酥好吃吗(奶酥配方)

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奶酥是一种非常受欢迎的小吃，通常由黄油、糖粉、奶粉等材料制成，口感酥脆，奶香浓郁，很多人都非常喜欢。以下是一个简单的奶酥配方：

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### 奶酥配方

#### 材料：

- 黄油：100克

- 糖粉：50克

- 奶粉：50克

- 低筋面粉：100克

- 盐：一小撮

#### 制作步骤：

1. **软化黄油**：将黄油室温软化至手指可以轻轻按压成坑的程度。

2. **混合糖粉和黄油**：将软化的黄油和糖粉混合，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

3. **加入奶粉**：将奶粉加入打发的黄油中，搅拌均匀。

4. **筛入低筋面粉**：将低筋面粉筛入混合物中，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。

5. **揉成面团**：将混合好的材料揉成一个光滑的面团。

6. **分割面团**：将面团分割成小剂子，每个剂子约10克。

7. **塑形**：将每个小剂子搓成小球状。

8. **烘烤**：将小球状的面团放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色。

#### 注意事项：

- 黄油和糖粉的比例可以根据个人口味调整。

- 烘烤时间根据烤箱的不同可能会有所变化，请根据实际情况调整。

奶酥的味道取决于个人口味和配方，但一般来说，奶酥是非常好吃的。你可以根据个人喜好调整配方，比如加入巧克力碎片、坚果等，让奶酥更加多样化。

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