网红西瓜酒是一种流行的夏日饮品,它结合了西瓜的清新口感和酒的微醺感觉。以下是一种简单的西瓜酒调制方法:

### 材料:
- 新鲜西瓜 1个(约2-3公斤)
- 白酒或伏特加 500毫升
- 冰糖或白糖 适量(根据个人口味调整)
### 调制步骤:
1. **准备西瓜**:将西瓜洗净,去籽,切成小块或片状。
2. **准备容器**:选择一个干净、无异味、可以密封的玻璃瓶或罐子。
3. **加入西瓜**:将切好的西瓜块放入容器中。
4. **加入酒精**:将白酒或伏特加倒入容器中,确保西瓜块被完全覆盖。
5. **加入糖**:根据个人口味,加入适量的冰糖或白糖。
6. **密封容器**:将容器密封好,确保没有空气进入。
7. **放置阴凉处**:将密封好的容器放置在阴凉处,最好放在冰箱里,静置一周左右。
8. **浸泡时间**:随着时间的推移,西瓜的甜味和酒精的香味会逐渐融合。一周后,可以打开容器尝一尝,如果味道满意,就可以享用。
9. **过滤**:如果想要更清澈的口感,可以将西瓜酒过滤一下,去除西瓜块和杂质。
### 注意事项:
- 选择新鲜、成熟的西瓜,这样西瓜酒的口感会更好。
- 可以根据个人口味调整酒精和糖的比例。
- 酒精含量较高,饮用时需适量,避免过量饮酒。
调制完成后,这款西瓜酒可以作为夏日饮品,也可以作为小酌的佳品。
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