端午节江南吃什么(端午江南靖士)

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端午节在江南地区有许多传统美食，以下是一些典型的江南端午食品：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食品，江南地区的粽子口味多样，有肉粽、豆沙粽、枣粽等。

2. **五黄**：江南有“五黄”的说法，指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒。这些食物在端午节期间被认为可以驱邪避疫。

3. **绿豆糕**：绿豆糕是江南地区的传统小吃，清凉解暑，也是端午节期间的传统食品。

4. **艾粑粑**：用艾草和糯米制作的艾粑粑，具有独特的香气，是端午节的传统食品。

5. **咸鸭蛋**：咸鸭蛋在江南地区非常受欢迎，端午节期间更是家家户户必备的食品。

6. **茶叶蛋**：茶叶蛋是端午节期间常见的食品，具有独特的茶香。

7. **酒酿**：酒酿是江南地区的传统食品，端午节期间常用来做酒酿蛋或者酒酿汤圆。

8. **藕粉**：藕粉是江南地区的特色食品，端午节期间可以用来做藕粉圆子。

这些美食不仅美味，而且富含文化内涵，是江南地区端午节的传统习俗。

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