鲂的读音是什么意思

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“鲂”的读音是“fáng”。这个字在中文里指的是一种淡水鱼类，属于鲤形目、鲤科，与鲤鱼相似。鲂鱼在烹饪中常被用来做红烧、清蒸等菜肴，肉质鲜美，是一种受欢迎的食用鱼。此外，“鲂”在古代文学作品中也有出现，多用来形容水中的鱼。

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