鸡肾菜谱(鸡肾有什么好听的名字)

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鸡肾在菜谱中可以有不同的别称，以下是一些听起来比较雅致的名字：

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1. 鸡肾花

2. 鸡肾珠

3. 鸡肾丁

4. 鸡肾粒

5. 鸡肾宝

6. 鸡肾皇

7. 鸡肾珠珠

8. 鸡肾球

9. 鸡肾珠光

10. 鸡肾珍珠

这些名字听起来都比较诱人，可以增加菜品的吸引力。以下是一个简单的鸡肾菜谱：

**鸡肾炒蒜苗**

材料：

- 鸡肾 200克

- 蒜苗 100克

- 生姜 适量

- 蒜末 适量

- 酱油 1大勺

- 盐 适量

- 糖 少许

- 水淀粉 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 鸡肾洗净，切成小块，用盐和水淀粉腌制10分钟。

2. 蒜苗洗净，切成小段；生姜切丝。

3. 热锅冷油，油热后下入鸡肾翻炒至变色，捞出备用。

4. 锅中留少许油，下入蒜末和姜丝炒香。

5. 放入蒜苗翻炒至断生。

6. 将炒好的鸡肾重新倒入锅中，加入酱油、盐和糖调味。

7. 快速翻炒均匀，出锅前可以撒上一些葱花增香。

8. 出锅即可享用。

这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道很受欢迎的家常菜。

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