草莓沙拉的做法大全(草莓沙拉的步骤)

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草莓沙拉是一道简单又美味的甜品或开胃菜，以下是一个基本的草莓沙拉做法：

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### 材料：

- 新鲜草莓 200克

- 柠檬汁 1汤匙

- 糖 1汤匙（可选，根据口味调整）

- 橄榄油 1汤匙

- 盐 少许

- 新鲜薄荷叶 适量（装饰用）

- 混合沙拉叶（如生菜、芝麻菜等）适量（作为底菜）

### 步骤：

1. **准备草莓**：

- 将草莓洗净，去蒂。

- 可以将草莓切成两半或四半，根据个人喜好。

2. **制作草莓酱**：

- 在一个小碗中，加入柠檬汁、糖和橄榄油。

- 用叉子或小勺子搅拌至糖完全溶解。

3. **混合沙拉**：

- 在一个大碗中，将混合沙拉叶铺在底部。

- 将切好的草莓均匀地放在沙拉叶上。

4. **调味**：

- 将草莓酱均匀地倒在草莓上。

- 根据个人口味，可以撒上少许盐。

5. **装饰**：

- 在草莓沙拉上撒上新鲜薄荷叶作为装饰。

6. **冷藏**：

- 如果想要草莓沙拉更加美味，可以将其放入冰箱冷藏30分钟至1小时。

7. **上桌**：

- 将冷藏好的草莓沙拉从冰箱中取出，轻轻拌匀，即可上桌享用。

### 变化：

- **水果搭配**：除了草莓，你还可以加入其他水果，如蓝莓、树莓或芒果，以增加风味和色彩。

- **调味变化**：根据个人口味，可以尝试不同的调味酱，如蜂蜜柠檬汁、酸奶蜂蜜酱或香草橄榄油。

- **沙拉底菜**：除了混合沙拉叶，你还可以使用其他蔬菜，如黄瓜片、西红柿片或生菜。

草莓沙拉简单易做，色彩鲜艳，口感清新，是夏日餐桌上的一道亮丽风景。

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