土豆,青椒(土豆和青椒能做什么)

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土豆和青椒是非常常见的食材，它们可以搭配做很多美味的菜肴。以下是一些常见的做法：

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1. **青椒炒土豆**：将土豆切片，青椒切丝，先炒土豆至半熟，再加入青椒一起炒，最后加入适量的盐、酱油、蒜末等调味料即可。

2. **土豆青椒丝**：将土豆和青椒都切成细丝，用开水焯一下去除多余淀粉，然后快速翻炒，加入适量的盐、醋、辣椒油等调味。

3. **土豆青椒炖鸡**：将土豆和青椒切块，与鸡肉一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖至鸡肉熟透，土豆变软。

4. **土豆青椒炒肉片**：将土豆切片，青椒切丝，肉片切丝，先炒肉片至变色，再加入土豆片和青椒丝，最后加入适量的酱油、盐等调味。

5. **土豆青椒蒸**：将土豆和青椒切片，摆放在盘中，加入适量的盐、蒜末、香油等调料，然后放入蒸锅中蒸熟。

6. **土豆青椒煎饼**：将土豆和青椒切成小丁，加入面粉、鸡蛋、盐等调料，搅拌均匀后，用平底锅煎至两面金黄。

这些只是土豆和青椒搭配的一些基本做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

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