燕面是啥面(燕面揉揉的调料)

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燕面，又称燕麦面，是一种以燕麦为主要原料制成的面条。它质地较为粗犷，口感独特，具有一定的嚼劲。燕麦面在揉制过程中，通常会加入一些调料来增加风味。

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燕面揉揉的调料可能包括以下几种：

1. 盐：增加面条的基本咸味。

2. 酱油：增添面条的鲜味和颜色。

3. 香油：增加面条的香气。

4. 芝麻酱：为面条带来浓郁的芝麻香味。

5. 蒜蓉：增加面条的辛辣味。

6. 辣椒油：为喜欢辣味的人提供选择。

7. 醋：增加酸味，调和口味。

8. 花椒粉、孜然粉等香料：增加面条的香气和层次感。

根据个人口味和喜好，还可以添加其他调料，如鸡精、味精、葱花、香菜等。这些调料可以根据个人口味进行适量调整，以达到最佳的风味。

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