
狗奶豆(学名:Cassia tora L.),又称为狗豆、野绿豆等,是一种豆科植物。它原产于亚洲,广泛分布于我国南方各地。狗奶豆的种子含有人体必需的氨基酸和多种微量元素,营养价值较高,可以食用,也可以作为药材使用。在中医药中,狗奶豆具有清热解毒、利尿消肿的功效。狗奶豆的豆荚呈长条形,种子小而圆,呈黑色或棕色。在种植过程中,狗奶豆需要充足的光照和水分,适应性较强。
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