肉龙属于哪的美食

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肉龙是一种中国北方的传统美食，尤其在华北地区非常受欢迎。它通常是用猪肉和面皮制作而成的，形状像一条卧龙，因此得名“肉龙”。肉龙的做法多种多样，有的地方喜欢加入蔬菜如白菜、胡萝卜等来增加营养和风味。这种美食既适合作为家常菜，也常出现在节日宴席上。

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