核桃仁的23种吃法凉菜(核桃配什么菜凉菜)

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核桃仁作为一种营养丰富、口感独特的食材，可以与多种食材搭配制作成美味的凉菜。以下是一些核桃仁搭配的23种凉菜吃法：

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1. 核桃仁拌黄瓜

2. 核桃仁拌菠菜

3. 核桃仁拌西红柿

4. 核桃仁拌豆腐

5. 核桃仁拌木耳

6. 核桃仁拌海带丝

7. 核桃仁拌苦瓜

8. 核桃仁拌莴笋

9. 核桃仁拌胡萝卜

10. 核桃仁拌豆芽

11. 核桃仁拌鸡丝

12. 核桃仁拌虾仁

13. 核桃仁拌鱼片

14. 核桃仁拌鸡胗

15. 核桃仁拌猪耳

16. 核桃仁拌猪肝

17. 核桃仁拌猪心

18. 核桃仁拌猪肺

19. 核桃仁拌猪舌

20. 核桃仁拌猪尾

21. 核桃仁拌猪头皮

22. 核桃仁拌猪耳朵

23. 核桃仁拌猪尾巴

这些凉菜的制作方法大致相同，以下是一个简单的核桃仁拌黄瓜的做法供您参考：

材料：

- 核桃仁适量

- 黄瓜1根

- 盐适量

- 醋适量

- 蒜末适量

- 香油适量

- 辣椒油适量（可选）

做法：

1. 核桃仁用开水浸泡5分钟，去皮备用。

2. 黄瓜洗净，切成细丝。

3. 将核桃仁、黄瓜丝放入大碗中。

4. 加入适量的盐、醋、蒜末、香油和辣椒油（可选）。

5. 拌匀后即可食用。

您可以根据个人口味调整调料的用量，制作出自己喜欢的核桃仁凉菜。

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