火锅店里的蔬菜名称(火锅蔬菜类)

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火锅店里的蔬菜种类繁多，以下是一些常见的火锅蔬菜类：

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1. 大白菜

2. 菠菜

3. 豆芽

4. 黄瓜

5. 白萝卜

6. 莴笋叶

7. 莴苣

8. 茼蒿

9. 金针菇

10. 香菇

11. 鸡毛菜（小白菜）

12. 豆腐皮

13. 豆腐泡

14. 豆腐丝

15. 茭白

16. 莲藕

17. 茄子

18. 土豆

19. 茄子

20. 青椒

21. 红椒

22. 黄椒

23. 蘑菇

24. 青豆

25. 花菜

26. 芦笋

27. 莲藕

28. 茭白

29. 豆腐

30. 豆腐脑

这些蔬菜可以根据个人口味和营养需求进行选择，搭配肉类和海鲜一起涮煮，既美味又健康。

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