烧麦大名叫什么(烧麦名字的来历)

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烧麦的大名叫“烧卖”，它是一种源自中国南方的传统小吃，尤其在广东、香港和澳门等地非常流行。

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烧卖的名字来历有几个说法：

1. **“烧”字来源**：烧卖中的“烧”字，是因为这种食物在制作过程中需要用炭火烤制，所以得名“烧”。

2. **“卖”字来源**：关于“卖”字的解释，有几种说法。一种说法是，烧卖最初是由小贩在街头叫卖，因此得名“卖”。另一种说法是，烧卖在制作过程中，需要将肉馅包裹在面皮中，这个过程类似于“卖”字的结构，即“卖”字由“口”和“贝”组成，而“口”代表面皮，“贝”代表肉馅。

3. **“烧麦”的谐音**：还有一种说法认为，“烧麦”是“烧卖”的谐音，两者在发音上相近，因此“烧麦”逐渐成为了烧卖的另一种称呼。

不管哪种说法，烧卖作为一种美味的小吃，因其独特的风味和制作工艺，深受人们喜爱。

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