烧烤类小吃(小吃烧烤店)

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烧烤类小吃在中国非常受欢迎，以下是一些常见的小吃烧烤店会提供的菜品：

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1. **烤串**：

- 羊肉串：选用优质羊肉，切成小块，串在铁签上，涂上调料后烤制。

- 羊排串：羊排切成小块，串在铁签上，烤制时更加入味。

- 牛肉串：牛肉切成小块，串在铁签上，烤制时香气扑鼻。

- 猪肉串：猪肉切成小块，串在铁签上，烤制时口感鲜美。

2. **烤蔬菜**：

- 烤茄子：将茄子切成片，涂上调料后烤制，外焦里嫩。

- 烤玉米：将玉米棒子涂上调料后烤制，香甜可口。

- 烤蘑菇：将蘑菇切成块，涂上调料后烤制，味道鲜美。

3. **烤海鲜**：

- 烤鱼：将鱼洗净后涂上调料，烤制时外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

- 烤虾：将虾去壳去肠线，涂上调料后烤制，肉质鲜美。

- 烤扇贝：将扇贝涂上调料后烤制，肉质鲜美，汤汁浓郁。

4. **烤肉类**：

- 烤鸡翅：将鸡翅涂上调料后烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩。

- 烤鸭舌：鸭舌涂上调料后烤制，口感独特，味道鲜美。

- 烤鸡心：鸡心涂上调料后烤制，口感鲜美，营养丰富。

5. **其他小吃**：

- 烤豆腐：将豆腐切成小块，涂上调料后烤制，外焦里嫩。

- 烤面筋：将面筋切成小块，涂上调料后烤制，口感独特。

- 烤土豆片：将土豆切成薄片，涂上调料后烤制，外焦里嫩。

在小吃烧烤店，顾客可以根据自己的口味选择不同的烧烤食材，享受美食的同时，还可以与朋友或家人欢聚一堂。此外，一些烧烤店还会提供啤酒、饮料等饮品，让顾客在享受烧烤的同时，也能畅饮解渴。

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