杂粮饼子的配料(杂粮饼有哪些)

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杂粮饼子的配料丰富多样，可以根据个人口味和营养需求进行调整。以下是一些常见的杂粮饼子配料：

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1. **杂粮**：

- 燕麦

- 薏仁

- 荞麦

- 玉米面

- 黑米面

- 红豆面

- 豆腐渣

- 花生碎

2. **谷物**：

- 小麦面粉

- 大麦面粉

- 燕麦片

3. **蔬菜**：

- 胡萝卜

- 白菜

- 菠菜

- 甜菜

- 豆角

- 芥蓝

4. **肉类**：

- 瘦猪肉

- 火鸡肉

- 鸡胸肉

- 猪里脊肉

- 牛肉

5. **豆制品**：

- 豆腐

- 豆腐皮

- 豆腐干

6. **调味品**：

- 盐

- 酱油

- 芝麻

- 花椒粉

- 香油

- 蒜末

- 醋

- 辣椒粉

7. **干果和坚果**：

- 杏仁

- 核桃

- 葡萄干

- 柿子饼

8. **其他**：

- 鸡蛋

- 酵母

- 泡打粉

- 牛奶或豆浆

制作杂粮饼子时，可以根据个人喜好将上述配料进行组合，既保证了营养的均衡，又能享受到不同的口感。例如，可以制作全谷物杂粮饼、蔬菜杂粮饼、肉末杂粮饼等。

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