清明果是什么东西?(清明果有什么好处)

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清明果，又称青团、青团子，是中国南方地区，尤其是江浙沪一带的传统小吃，尤其在清明节期间非常流行。它是一种用糯米粉和青草汁（如艾草、麦苗等）混合制成的食品。

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**清明果的制作方法**：

1. 准备青草汁：将新鲜的艾草或麦苗洗净，捣碎后挤出汁液。

2. 和面：将糯米粉与青草汁混合，揉成面团。

3. 包馅：将面团搓成小圆球，包入豆沙、芝麻、枣泥等馅料。

4. 煮制：将包好的清明果放入沸水中煮熟。

**清明果的好处**：

1. **营养价值高**：糯米粉富含碳水化合物，青草汁则富含维生素和矿物质，两者结合，营养丰富。

2. **清热解毒**：艾草具有清热解毒、祛湿止痒的功效，对于春季常见的感冒、皮肤瘙痒等症状有一定的缓解作用。

3. **增强免疫力**：青草汁中的多种维生素和矿物质有助于增强人体免疫力。

4. **传统习俗**：清明果作为清明节的传统食品，具有一定的文化意义，有助于传承和弘扬中华民族的传统文化。

总的来说，清明果不仅是一种美味的食品，还具有一定的健康和养生功效。

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