以下是一些大厨们创作的经典菜名,这些菜名往往寓意丰富,富有创意:

1. 龙虾鲍鱼炖翅
2. 金牌蒜蓉粉丝蒸扇贝
3. 香煎牛排配黑椒汁
4. 雪花蟹肉豆腐煲
5. 香辣蟹钳
6. 红烧肉炖土豆
7. 芙蓉鸡片
8. 香煎带鱼
9. 芥兰牛肉丝
10. 鲍汁扣辽参
11. 花雕鸡
12. 豉椒炒田螺
13. 香煎鳕鱼
14. 芝士焗蜗牛
15. 酸菜鱼头
16. 蜜汁叉烧
17. 香辣虾球
18. 花菇炖鸡汤
19. 荔枝肉
20. 葱油拌面
这些菜名不仅体现了食材的丰富性,也反映了厨师们对烹饪艺术的追求和创意。
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